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HACCP制度化で飲食店もHACPの実施が必要になりました。HACCP導入を従業員の衛生意識向上につなげたいと考える飲食店経営者は少なくありません。 飲食店のHACCP導入は、デメリットを改善し、メリットを活かせることが目標です。 ここでは、福岡のHACCPコン...

飲食店の開業は「メニュー作成」から「テナント契約」まで手間と時間が必要です。食品衛生法改正によって、飲食営業許可申請にHACCP導入まで加わりました。 ここでは、福岡のHACCPコンサルタント・行政書士が「飲食店営業許可とHACCP導入」について分かり...

小規模な飲食店の「HACCPの考えを取り入れた衛生管理」は、手順に沿うことで作れます。しかし、衛生管理計画の作成には注意が必要です。 ここでは、福岡のHACCPコンサルタント・行政書士が「飲食店のHACCP導入の手続き」について分かりやすく解説します。 ...

一般の飲食店で行う食品衛生管理手法HACCPは難しくはありません。食品衛生管理のポイントを抑えれば、HACCPを無理なく導入できます。飲食店のHACCP導入は高い効果の声があります。 ここでは、福岡のHACCPコンサルタント・行政書士が「一般の飲食店のHACCP...